作り方

• 1.

  めん1袋（2人前）に対して水約1.5L（分量外）を用意し沸騰させます。
  めんをパラパラと入れ、8分ゆでてください。
  
  

• 2.

  ゆで上がりましたらざるに取り、水でよく洗い、水気を切っておきます。
  （ゆで汁は200ml取っておいてください。）

• 3.

  おくら、きゅうりは輪切りにし、なす、トマトはひと口大に切ります。

• 4.

  鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、なす、おくらを炒めます。
  添付のつゆを入れてさらに炒め、きゅうり、トマトも加えて軽く炒めます。
  

• 5.

  ゆで汁（200ml）を加えてひと煮立ちさせてください。

• 6.

  器に［2］［5］をそれぞれ盛り、お好みで青ねぎをトッピングして完成です。