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トップ > 大麦 > 純麦 600g×8袋

雑穀・大麦・玄米
 
 

 


お米のような白い大麦で

無理なく、ごはんで食物繊維を毎日食べられます。

 

純麦で変わる健康★麦ごはん食生活!Q&A


純麦くん

Q: 褐色ので、黒い線の入った「麦ご飯」を見ると、どうしても戦争の時を思い出してしまって…食欲がわかないんだよねぇ…嫁にも言いにくいし…
 
A: ご安心下さい!
『純麦』の原料は、「ファイバースノウ」という小粒大麦の新品種を使用しています。これは、粒の肌色が雪のように白く、麦の中央に入った黒い線──黒条線も細い、いわば「大麦のコシヒカリ」ともいえる品種なので、見た目は麦ご飯であることがわかりにくいくらい白く、美味しそうに見えますよ★
きっとお嫁さんとの食卓での歩み寄りができますよ〜★

 

●●●●●●●●●●●●●●●●●●

 

Q: 麦ご飯は健康に良いって聞くけど…食べた事ないし美味しくなさそう…。私でも食べつづけられるかしら?
 
A: 大丈夫!
麦の黒条線の部分は硬いため、炊飯して水分を吸っても線の部分が反ってしまいますが、「ファイバースノウ」はもともと黒条線が薄く、さらに『純麦』になるまでに、黒条線に沿って麦を切断→精白によって黒条線を削り取る→黒条線選別機械によって黒条線の残ったものを除去→圧扁(つぶす)するので、より食味がやわらかく、きれいに炊き上がります。だから食べ続けることができますよ!
また、麦には水溶性の食物繊維と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれています。
1日ご飯3杯の3割純麦ごはんで、健康維持食生活を実践してみてください!

 

●●●●●●●●●●●●●●●●●●

 

Q: お弁当にお母さんが「麦ご飯」を入れる時があるけど、食べる頃には褐色になっていて美味しそうじゃない…。
友達の前でお弁当を開くのが恥ずかしい
んだよね
 
A: 純麦なら大丈夫!
炊飯した麦ご飯が、時間の経過と共に褐色に変色する原因は麦に含まれる「ポリフェノール」
『純麦』の原料である「ファイバースノウ」は、シュンライ(代表的な精麦原料)と比較して、ポリフェノール含量は約半分!!(当社調べ)
朝炊いてお昼に食べるお弁当に入れても、ほとんど白いままなので、お弁当に入れてあっても、胸を張ってふたを開けられるのです(笑)。
 
 
 おいしい純麦ごはんの炊き方
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

(1)白米3合をとぎ、いつもと同じ水加減にします。
(2)純麦1/3カップ(約50g)と水100mlを加えます。
(3)軽くかき混ぜ、30分程度吸水させてから炊飯してください。

*1カップは180cc(約1合)です。
*上記の水加減は目安ですので、お好みにより調整して下さい。

残った純麦ごはんは・・・
炊飯ジャーにいれたままにしておく黄ばんだり、味が落ちてしまいます。
余ったら小分けにしてラップに包み、冷凍保存しましょう。レンジで温めるだけで、いつもでも炊きたてのおいしさが戻ります。

 
 純麦のここがスゴイ!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

通常の麦ご飯だと、色味の関係で1割配合が一般的と言われます。しかし、白くて違和感のない『純麦』なら、なんと3割入れてもパクパク食べる事が出来ちゃうのです!!その為、十分に栄養素を補う事ができます。
栄養面では、白米と比較して食物繊維が12倍含まれており、純麦100g中に食物繊維6.0g(うちβ-グルカン含有量4.0g)が含まれています。
  

純麦効果をお試しいただくには、白米に純麦を30%混ぜていただく「3割純麦ごはん」をオススメしています! 麦ごはんに慣れてきたら、是非この3割純麦ごはんにチャレンジしてみてください。

●白米2カップと純麦1カップの割合の場合●
(1) 白米2カップをいつも通りに研ぎます。
(2) そこに純麦1カップを加えます。
(3) 水加減は、白米3カップを炊く時と比べ、1/2カップ(90cc)多めに加えてください。
(4) あとは、いつも通り炊飯するだけ!

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「これが麦ご飯!?」食べやすいとの声続々!
お弁当にも入れられる『真っ白な麦ご飯』で家族も満足!

健康を考えると、毎日の食事に食物繊維の豊富な「麦ご飯」を取り入れてみたい。だけど、麦は美味しそうじゃないから続くかどうか不安…。そんな不安に『純麦』!

内容量 600g×8袋/箱
原材料名 大麦
賞味期限 未開封時、製造日より360日
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー 342kcal / 糖質 73.0g/ たんぱく質 6.6g / 食物繊維 6.0g / 脂質 1.3g / ナトリウム 0mg
(当社分析による)
原材料の
原産地情報
日本
●保存方法●
直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。

●製造者●
株式会社はくばく
〒400-0598 山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351

商品コード : 19179
価格 : 3,450円(税込)
ポイント : 34
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