• MGさん 2020/02/04 18:35

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  市販の小麦粉より高いですが、自然食品店で販売されている国内産の有機小麦より安いです。330gの水を沸騰させて、自然海塩小さじ半分山盛りを混ぜてパン種を作って、1日ほど熟成させて、小さくちぎって、クレープみたいに伸ばしてフライパンで焼いて味噌をつけて主食として食べています。夕方お腹が減ったときに食べたいと思います。全く食べ飽きないいい商品だと思います。

• MGさん 2020/01/28 21:15

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  自然食品店でラインナップに入っていて、安心して食べられます。国産で高価すぎず、主食として食べさせてもらってます。飽きない味です。中力粉でパンを作るのに丁度いいです。

• ak-takagiさん 2020/01/05 21:10

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  沸騰した湯320gと塩小さじ半分強でこねて常温発酵させて、インドのナンみたいに伸ばして味噌を塗って食べてます。マイブームはかなり薄く伸ばしてパリパリにして食べることです。混ぜものなしの小麦の旨味が感じられます。

• A.Takagiさん 2019/12/19 16:35

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  ほぼ毎日食べてます。１袋600gに水320gを沸騰させて塩小さじ半分強を混ぜて捏ねてパン種を作ります。常温で放置して、2~3回練り直して、小さくちぎって、すり棒で平たく伸ばしてフライパンで焼いて味噌をつけて食べています。国産の中力粉で安心して食べられると思います。配送業者がヤマト運輸なら満点評価です。

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