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本当においしい麦ごはんを味わう国産もち麦
大切な消費者の声
我々はくばくも消費者の声を研究者に届け、多くの品種評価のフィードバックをすることで情報交換をすすめ、同時に、行政・農業生産者と”もち麦”の作付けについて情報交換してきました。
日々進化している貴重な「もち麦」
弾力性を失わず、色目も好ましく、においも低減されたもち麦が生まれ、日本各地その土地の気候に適合したもち麦が生まれ出しています。しかし、まだまだ作付け面積が小さくたくさん収穫できません。それは国産もち麦に希少価値がある理由でもあります。
厳しい品質基準と産地に直接行って確かめる
100％国産原料
はくばくでは、仕入する前に該当の原料に関して実施する
残留農薬検査は、実に461項目にも及びます。
また、水分量の分析や味・においといった人間の五感を駆使した
検査も並行して行っています。
工場に原料を受け入れた後は、硬さ、白さ、細さ、黒条線の太さなどの適性検査で評価。
一定のランクを満たしたものしか、炊飯用のもち麦には採用しません。
そして、当然、直接産地に出向き、
実際に生産者を統括する団体などと、安全性・栽培履歴や育成状況、
収穫量等を確かめ、製品となる原料の透明性を確保し、
安心と安全を確認しています。
こだわりをもち、徹底した安全管理を行なっております
「最高においしい麦ごはんに」
という私達の想いがぎゅっと詰まった
国産“もち麦”をお届けします
美味しかった！注文して良かった！など…ご満足の声が多数届いております
国産というところも選んだ理由。信頼できます！
夫はこの手のものが好きではなく、白米オンリーでないと不機嫌になる程だったのですが、これに関しては美味しいと言ってくれています。
モチモチとしていてとても美味しかったです。それと、このご時世、国産というところも選んだ理由の１つです、信頼できます！
モチモチ感を維持していて弾力とほのかな甘みが…
一昨年ほど前から麦飯を炊いていてあれこれ試しているのですがスーパーで800g400円強で買ったもち麦はもそもそとしていて食べていてあまりおいしくありませんでした。
こちらはやや小粒（米粒よりわずかに大きい程度）ですが炊きあがってしばらくしても炊きあがったときのサイズとモチモチ感を維持していて弾力とほのかな甘みがあって食べていてしっかりと美味しいもち麦です。
米3合に対して国産もち麦を1合程度の割合で炊いてみましたがなかなか存在感があります。冷めても思いの外美味しく、おにぎりやお茶漬け、炒飯等で食べるのにも抵抗ありません。
確実に美味しいです。
押し麦は食べたことがありましたが、もち麦は初めて買いました。
結論、これは全く別物。プチプチムチムチでとてもおいしいです。
カレーの時は必ず白米に混ぜています。家族にも好評です。
嬉しい感想、ありがとうございます！
いろいろ工夫して食べています。
毎日美味しく食べています。スープに入れたり、ヨーグルトの中に入れたりと色々工夫して食べています。
もちもちとした食感が美味しいです。
においや味には全く癖がなく小さい子供も抵抗なく食べています。
麦感が出すぎていない！
過去に他社のもち麦を試しましたが、ポクポクしすぎて違和感がありました。麦感が出すぎず、美味しく食べています。
ファスナーがあって便利です
一度にたくさんは使えないので、パッケージにファスナーがあって便利です。
ぷちぷち感が食欲をそそる
他の商品よりプチプチ感が高く、食欲をそそります。無洗米と一緒に使っていますが、味も美味しいです。
とっても簡単！もち麦ごはんの炊き方
炊きあがり：お茶碗6~7杯分( 参考：国産もち麦800gの消費目安 )
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01
米2合といつもの水加減
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02
もち麦100g(米カップ：約2/3)
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03
もち麦分の水200ml
(もち麦の重さの2倍)
通常価格より10％OFF送料無料
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