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麺類

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当社の麺類は多彩なレパートリーがあります。うどん、そば、ひやむぎ、そうめん、ほうとうなどなど。
乾麺うどんは「初釜うどん」、そばは「霧しなそば」ひやむぎ、そうめんは「豊熟麺シリーズ」
ほうとうは「あばれほうとうスープ付き」が定番商品になっており、どれも乾麺とは思えない
美味しさを兼ね揃えております。
乾麺は日持ちしますのでいざというときの備えとしても心強く大変オススメです。
また赤ちゃん向け乾麺シリーズ「ベビーシリーズ」は生後5ヶ月程度から召し上がることが出来、
調理も簡単、お母さんの心強い味方です。

全78件

  • 初釜うどん(15把)

    初釜うどん(15把)

    4,000円(税込)

    • 20710

    手打ち製麺法を取り入れ、「多加水での練り込み」とねかしを再現。 素材と製法にこだわったコシ、のど越し、味わい深いうどんです。 内容量 270g×15把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、加工でんぷん 賞味期限 540日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 299k...

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  • 初釜うどん(10把)

    初釜うどん(10把)

    2,660円(税込)

    • 20711G

    手打ち製麺法を取り入れ、「多加水での練り込み」とねかしを再現。 素材と製法にこだわったコシ、のど越し、味わい深いうどんです。 内容量 270g×10把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、加工でんぷん 賞味期限 540日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 299k...

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  • 初釜うどん(5把)

    初釜うどん(5把)

    1,400円(税込)

    • 20712G

    手打ち製麺法を取り入れ、「多加水での練り込み」とねかしを再現。 素材と製法にこだわったコシ、のど越し、味わい深いうどんです。 内容量 270g×5把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、加工でんぷん 賞味期限 540日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 299kc...

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  • 豊熟麺ひやむぎ(15把)

    豊熟麺ひやむぎ(15把)

    4,000円(税込)

    • 20713

    麺の美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯ごたえ、のどごしにあるとされています。 豊熟麺ひやむぎは、麺生地をしっかり練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧につくり上げた麺です。 内容量 270g×15把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、 賞味期限 ...

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  • 豊熟麺ひやむぎ(10把)

    豊熟麺ひやむぎ(10把)

    2,660円(税込)

    • 20714G

    麺の美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯ごたえ、のどごしにあるとされています。 豊熟麺ひやむぎは、麺生地をしっかり練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧につくり上げた麺です。 内容量 270g×10把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、 賞味期限 ...

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  • 豊熟麺ひやむぎ(5把)

    豊熟麺ひやむぎ(5把)

    1,400円(税込)

    • 20715G

    麺の美味しさの決め手は、なめらかさ、光沢、歯ごたえ、のどごしにあるとされています。 豊熟麺ひやむぎは、麺生地をしっかり練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧につくり上げた麺です。 内容量 270g×5把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、 賞味期限 1...

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  • 豊熟麺そうめん(15把)

    豊熟麺そうめん(15把)

    4,000円(税込)

    • 20716

    当社独自の熟成加温製法により乾燥中に熟成をうながし、歯応えとのど越しの良い麺に仕上げました。 内容量 270g×15把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、増粘剤(アルギン酸エステル) 賞味期限 1080日 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 333kcal 、たんぱく...

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  • 豊熟麺そうめん(10把)

    豊熟麺そうめん(10把)

    2,660円(税込)

    • 20717G

    当社独自の熟成加温製法により乾燥中に熟成をうながし、歯応えとのど越しの良い麺に仕上げました。 内容量 270g×10把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、増粘剤(アルギン酸エステル) 賞味期限 1080日 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 333kcal 、たんぱく...

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  • 豊熟麺そうめん(5把)

    豊熟麺そうめん(5把)

    1,400円(税込)

    • 20718G

    当社独自の熟成加温製法により乾燥中に熟成をうながし、歯応えとのど越しの良い麺に仕上げました。 内容量 270g×5把/箱 原材料名 小麦粉、食塩、増粘剤(アルギン酸エステル) 賞味期限 1080日 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 333kcal 、たんぱく質...

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  • もち麦うどん【ポイント10倍】

    もち麦うどん【ポイント10倍】

    4,370円(税込)

    • 20377

    もち麦ごはんをうどんで!  食物繊維がおいしく摂れるうどん。 話題のもち麦を練り込んだ食物繊維がとれるうどんです! 内容量 270g×15把/箱 原材料名 小麦粉、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩 賞味期限 360日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 298kca...

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  • もち麦うどん

    もち麦うどん

    291円(税込)

    • Y20377

    もち麦ごはんをうどんで!  食物繊維がおいしく摂れるうどん。 話題のもち麦を練り込んだ食物繊維がとれるうどんです! 内容量 270g×15把/箱 原材料名 小麦粉、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩 賞味期限 360日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 298kca...

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  • もち麦うどん【定期購入】

    もち麦うどん【定期購入】

    261円(税込)

    • Y20377

    もち麦ごはんをうどんで!  食物繊維がおいしく摂れるうどん。 話題のもち麦を練り込んだ食物繊維がとれるうどんです! 内容量 270g×15把/箱 原材料名 小麦粉、もち大麦粉、小麦たんぱく、食塩 賞味期限 360日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 298kca...

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  • 絹の食卓 そうめん 12袋

    絹の食卓 そうめん 12袋

    2,840円(税込)

    • 20403D

    絹の白く細く強く華やかな食卓をイメージした「絹の食卓」は、いつもと違う、手軽な贅沢を味わっていただけるブランドです。 喉越しがよく、時間が経っても茹で伸びしにくいのが特徴。コシ長持ちで、つるっとした食感です。 また、帯を取る手間がいらないカンタン計...

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  • 絹の食卓 ひやむぎ 12袋

    絹の食卓 ひやむぎ 12袋

    2,840円(税込)

    • 20404D

    絹の白く細く強く華やかな食卓をイメージした「絹の食卓」は、いつもと違う、手軽な贅沢を味わっていただけるブランドです。 強いコシともちもち食感で食べ応えもばっちりです。 また、帯を取る手間がいらないカンタン計量のパッケージで、取り出しがすっと出来、調...

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  • 霧しなそば8把

    霧しなそば8把

    2,250円(税込)

    • 29095

    信州開田高原で、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で作ったそばです。張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。 つゆ付もございます!→「霧しなそば つゆ付」 内容量 200g×8把/箱 原材料名 小麦...

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  • 霧しなそばつゆ付

    霧しなそばつゆ付

    3,480円(税込)

    • 29096

    当社独自の手揉み製法により、従来の棒状乾麺とは異なり、見た目にも新しく、麺つゆのノリが良い商品です。石臼でそばの実を丁寧に挽き、細かく香り高いそば粉を使い、滑らかで風味豊かなそばに仕上げました。 つゆ無もございます!→「霧しなそば」 内容量 250g...

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  • 国内産木曽路御岳そば

    国内産木曽路御岳そば

    4,910円(税込)

    • 29041

    国内産そば粉・国内産小麦粉使用。信州開田高原の冷涼な空気のもとで、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で生産されたそばです。張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。 内容量 200g×12/箱 原材...

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  • 木曽路御岳そば12把

    木曽路御岳そば12把

    3,100円(税込)

    • 29045F

    3つの異なる麺線を使用することでさらに美味しくなりました! 信州開田高原の冷涼な空気のもとで、麺に凸凹をつける独自の乱れ織り製法と、木曽御岳山麓水系の水で生産されたそばです。 張り付きをおこしにくい麺が、新しい歯触り、のどごし感を提供いたします。 ...

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  • はい!千番そうめん

    はい!千番そうめん

    2,750円(税込)

    • 20066

    切刃を28番手(手述べ風の細さ)にしたことと、たんぱく質の多いハード系小麦粉に ソフト系小麦粉を加え、食べた時ののど越し感が良好な素麺に仕上げました。 内容量 270g×15/箱 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 36ヶ月 栄養成分表示 100g当たり エネル...

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  • はい!千番そうめん800g

    はい!千番そうめん800g

    4,530円(税込)

    • 20364

    切刃を28番手(手述べ風の細さ)にしたことと、たんぱく質の多いハード系小麦粉に ソフト系小麦粉を加え、食べた時ののど越し感が良好な素麺に仕上げました。 内容量 800g×12/箱 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 36ヶ月 栄養成分表示 100g当たり エネル...

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  • はい!千番ひやむぎ

    はい!千番ひやむぎ

    2,750円(税込)

    • 20065

    中力の贅沢小麦粉を使用し、コシの強いひやむぎに仕上げました。 角の立つひやむぎをお楽しみください。 内容量 270g×15/箱 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 36ヶ月< 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 342kcal 、たんぱく質 9.3g 、脂質 1.7g 、炭...

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  • はい!千番ひやむぎ800g

    はい!千番ひやむぎ800g

    4,530円(税込)

    • 20363

    中力の贅沢小麦粉を使用し、コシの強いひやむぎに仕上げました。 角の立つひやむぎをお楽しみください。 内容量 800g/箱×12 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 36ヶ月< 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 342kcal 、たんぱく質 9.3g 、脂質 1.7g 、炭...

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  • はい!千番うどん

    はい!千番うどん

    2,750円(税込)

    • 20063

    中力の贅沢小麦粉を使用し、コシの強いうどんに仕上げました。 ツルツルッとすする跳ねるようなコシのうどんです。 内容量 270g×15/箱 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 18ヶ月 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 334kcal 、たんぱく質 9.1g 、脂質 1.7g...

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  • はい!千番うどん800g

    はい!千番うどん800g

    4,530円(税込)

    • 20361

    中力の贅沢小麦粉を使用し、コシの強いうどんに仕上げました。 ツルツルッとすする跳ねるようなコシのうどんです。 内容量 800g×12/箱 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 18ヶ月 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 334kcal 、たんぱく質 9.1g 、脂質 1.7g...

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  • はい!千番信州そば 

    はい!千番信州そば 

    3,400円(税込)

    • 29184

    ツツッと入り、シャキシャキの歯ごたえ。木曽御岳山麓水系の水を使用した、 細くて黒いそばをお召し上がりください。 内容量 270g×15/箱 原材料名 小麦粉、食塩 賞味期限 12ヶ月 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 347kcal 、たんぱく質 11.5g 、脂質 1...

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  • ベビーうどん(10袋セット)

    ベビーうどん(10袋セット)

    2,480円(税込)

    • 20390

    お鍋ひとつでかんたん手作り離乳食! 本品は食塩を使用せず、小麦粉だけで作った細めのうどんです。離乳食に使いやすい約2.5cmにカットしてあります。食塩不使用なので、ゆで汁を捨てずにお鍋ひとつで調理できます。電子レンジでの調理も可能です。 【乳児用規格適...

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  • ベビーうどん(200g×8)

    ベビーうどん(200g×8)

    3,710円(税込)

    • 20391

    お鍋ひとつでかんたん手作り離乳食! 本品は食塩を使用せず、小麦粉だけで作った細めのうどんです。離乳食に使いやすい約2.5cmにカットしてあります。食塩不使用なので、ゆで汁を捨てずにお鍋ひとつで調理できます。電子レンジでの調理も可能です。 【乳児用規格適...

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  • ベビーそうめん(10袋セット)

    ベビーそうめん(10袋セット)

    2,480円(税込)

    • 20370A

    お鍋ひとつでかんたん手作り離乳食! 本品は食塩を使用せず、小麦粉だけで作ったそうめんです。離乳食に使いやすい約2.5cmにカットしてあります。食塩不使用なので、ゆで汁を捨てずにお鍋ひとつで調理できます。電子レンジでの調理も可能です。 【乳児用規格適用食...

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  • ベビースパゲッティ(10袋セット)

    ベビースパゲッティ(10袋セット)

    2,480円(税込)

    • 20395

    お鍋ひとつでかんたん手作り離乳食! 本品はデュラム小麦のセモリナだけで作り、離乳食に使いやすい約2.5cmにカットしてあります。ゆで汁を捨てずにお鍋ひとつで調理できます。電子レンジでの調理も可能です。 【乳児用規格適用食品】 生後9ヶ月頃から12ヶ月以降の...

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  • 生粋麺太らーめん 詰合せ 

    生粋麺太らーめん 詰合せ 

    1,160円(税込)

    • 29729

    特徴ある醤油、味噌、塩の3種類の極旨スープと、木曽御岳山の湧き水を使用した本格ちぢれ麺(茹で2分半)のラーメンです。 具をたっぷり入れて、ご自宅で美味しいラーメンを食べるも良し、手早く作ってお夜食にしても良し。 保存料不使用&内モンゴルかんすいを使用し...

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  • 生粋麺太らーめん しょうゆ×6食

    生粋麺太らーめん しょうゆ×6食

    1,160円(税込)

    • 29732C

    内モンゴルのかん水を使用し、さらに保存料不使用で中華麺本来の食感を大切にした、透明感と弾力のある熟成のきいたこだわりのちぢれ麺。香り高い本醸造醤油に丸鶏ガラスープのまろやかなコクと焼きアゴ(飛び魚)の深い旨みを合わせたスープに鶏油と香味野菜の香り...

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  • 生粋麺太らーめん あごだし×6食

    生粋麺太らーめん あごだし×6食

    1,160円(税込)

    • 29763

    麺づくりの技術より、保存料なしで、製造より常温で90日間保存可能。「こだわりのちぢれ麺」はゆでればもちもちの食感が楽しめます。旨みそのまま半生仕立て、コクのある極み 麺です。 焼きあごだしと焼きあごパウダーを贅沢に使用した香ばしい風味が豊かな醤油ラー...

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  • 生粋麺太らーめん しお×6食

    生粋麺太らーめん しお×6食

    1,160円(税込)

    • 29731C

    内モンゴルのかん水を使用し、さらに保存料不使用で中華麺本来の食感を大切にした、透明感と弾力のある熟成のきいたこだわりのちぢれ麺。旨みの強い「名古屋コーチン」を使ったまろやかな鶏ガラスープに、ミネラル豊富な塩「シママース」とねぎ油を加えた香り豊かな...

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  • 生粋麺太らーめん みそ×6食

    生粋麺太らーめん みそ×6食

    1,160円(税込)

    • 29730C

    内モンゴルのかん水を使用し、さらに保存料不使用で中華麺本来の食感を大切にした、透明感と弾力のある熟成のきいたこだわりのちぢれ麺。香味野菜をじっくり炒めた中に、北海道産味噌と仙台味噌をブレンドしたものを加えて「あおる工程」をとることで香りとまろやか...

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  • 生粋麺太らーめん とんこつ×6食

    生粋麺太らーめん とんこつ×6食

    1,160円(税込)

    • 29639C

    冬季限定商品のため、販売期間は9月〜3月頃です。

    豚骨(げんこつ・ロース)に和風だしを加え、香りと旨みが濃縮されたこだわりスープ。とんこつスープと相性の良いこだわりの細切りストレート麺を使用しました。初めて食べても懐かしさを感じさせる―そんなこだわりのとんこつ味です。 内容量 141g(麺100g、スー...

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  • そば湯まで美味しい蕎麦(黒)

    そば湯まで美味しい蕎麦(黒)

    3,990円(税込)

    • 29087

    敬老の日特別キャンペーン実施中!! 日頃の感謝を込めて特別なあの人へ送って見ては行かかでしょうか。 通常3,990円→3,200円 この機会に是非 昔ながらの石臼で挽いた風味豊かなそば粉を使用し、信州木曽御岳山麓水系の水を使用しました。野趣あふれる薮そばです。食...

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  • そば湯まで美味しい蕎麦(白)

    そば湯まで美味しい蕎麦(白)

    3,990円(税込)

    • 29088

    敬老の日特別キャンペーン実施中!! 日頃の感謝を込めて特別なあの人へ送って見ては行かかでしょうか。 通常3,990円→3,200円 この機会に是非ご利用ください。 昔ながらの石臼で挽いた風味豊かなそば粉を使用し、信州木曽御岳山麓水系の水を使用しました。しゃっき...

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  • そば湯まで美味しい蕎麦 ざる

    そば湯まで美味しい蕎麦 ざる

    3,990円(税込)

    • 29089

    老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。高配合の蕎麦で香り高く、食塩不使用にすることにより、そば湯まで美味しく召し上がれます。 内容量 270g×10把/箱 原材料名 そば粉、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱく 賞味期限 360日 ...

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  • そば湯まで美味しい蕎麦信州新そば

    そば湯まで美味しい蕎麦信州新そば

    7,560円(税込)

    • 29253

    老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。 信州産産のそばを使用した高配合蕎麦。信州産の貴重な原料を自社製粉し9月中旬より出荷します。 食塩不使用により、そば湯まで美味しく召し上がれます。 蕎麦本来の味と香りが味わえる信州産の新...

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  • そば湯まで美味しい蕎麦抹茶

    そば湯まで美味しい蕎麦抹茶

    3,560円(税込)

    • 29259

    そば湯まで美味しい 薫り深み味わう抹茶蕎麦   石臼挽き五割そば粉、石臼挽き宇治産抹茶 ■ゆで時間 5分 ■老舗蕎麦屋で提供される蕎麦をイメージ ■5割そば粉、食塩不使用で老舗蕎麦屋に近い配合にて仕上げています。 ■京都産石臼宇治抹茶100 %使用  そば湯まで...

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  • そば湯まで美味しい蕎麦 韃靼× 20袋

    そば湯まで美味しい蕎麦 韃靼× 20袋

    7,120円(税込)

    • 29254

    黄色い韃靼蕎麦。ポリフェノールの1種であるルチンを通常のそばの約80倍含んだ韃靼そば粉を使用しています。 食塩不使用でそば湯まで美味しく召し上がれます。 内容量 180g×20把/箱 原材料名 そば粉(韃靼そば粉30%、そば20%)、小麦粉、小麦たんぱく 賞...

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  • そば湯まで美味しいセット(黒3把・白2把)5把

    そば湯まで美味しいセット(黒3把・白2把)5把

    2,160円(税込)

    • 87045G

    そば湯まで美味しい 黒 内容量 270g×3把/箱 原材料名 そば粉、小麦粉、小麦たんぱく 賞味期限 360日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 317kcal 、たんぱく質 12.4g 、脂質 2.5g 、炭水化物 61.3g 、食塩相当量 0〜0.04g *そばアレルギーの症状をお...

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  • まるごと有機うどん

    まるごと有機うどん

    5,180円(税込)

    • 24301

    高品質の有機小麦の粗挽き粉をそのまま使用することで、小麦本来の旨みを捨てることなく、まるごと麺に活かしました。ほんのり色づいた麺の素朴さがその証です。また、通常は製造時に食塩を使用しますが、食塩を使用していない乾麺です。 また、原料は化学肥料や農薬...

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  • まるごと有機そうめん

    まるごと有機そうめん

    5,180円(税込)

    • 24300

    高品質の有機小麦の粗挽き粉をそのまま使用することで、小麦本来の旨みを捨てることなく、まるごと麺に活かしました。ほんのり色づいた麺の素朴さがその証です。また、通常は製造時に食塩を使用しますが、食塩を使用していない乾麺です。 また、原料は化学肥料や農薬...

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  • まるごと有機そば

    まるごと有機そば

    5,180円(税込)

    • 24302

    高品質の有機小麦、有機そばのみを使用することで、小麦、そば本来の旨みを捨てることなく、まるごと麺に活かしました。また、通常は製造時に食塩を使用しますが、食塩を使用していない乾麺です。 また、原料は化学肥料や農薬なしで3年かかて土から育て、環境にも優...

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  • 極織うどん200g

    極織うどん200g

    2,160円(税込)

    • 20582A

    元祖乱れづくり極織うどんは、従来のうどんと違い麺をちぢれさせた手揉み風のうどんです。当社独自の「乱れ織り製法」にて生産された麺の特徴で、すべの麺1本1本に凹凸をつけることによって、歯触り、のどごし感など一味違ったおいしさを提供します。もちっとはねる...

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  • 絹の食卓 そうめん 5袋

    絹の食卓 そうめん 5袋

    1,180円(税込)

    • 20406DG

    絹の白く細く強く華やかな食卓をイメージした「絹の食卓」は、いつもと違う、手軽な贅沢を味わっていただけるブランドです。 喉越しがよく、時間が経っても茹で伸びしにくいのが特徴。コシ長持ちで、つるっとした食感です。 また、帯を取る手間がいらないカンタン計...

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  • 絹の食卓 ひやむぎ 5袋

    絹の食卓 ひやむぎ 5袋

    1,180円(税込)

    • 20407DG

    絹の白く細く強く華やかな食卓をイメージした「絹の食卓」は、いつもと違う、手軽な贅沢を味わっていただけるブランドです。 強いコシともちもち食感で食べ応えもばっちりです。 また、帯を取る手間がいらないカンタン計量のパッケージで、取り出しがすっと出来、調...

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  • 初釜 麺ひねり極細うどん

    初釜 麺ひねり極細うどん

    2,250円(税込)

    • 20783

    微妙な凹凸の新しいタイプのうどん。茹でるときの麺の張り付きが無くシコシコした歯ごたえ、まろやかなのど越し感がたまりません。 茹で時間も4〜5分と従来のモノよりグ〜ンと短め。当社の夏物人気商品です。冷たく〆て、冷やしうどん・ざるうどんでお召し上がり下さ...

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  • 初釜生太うどん6把

    初釜生太うどん6把

    7,760円(税込)

    • 29676

    「うどん」の美味しさである強いコシを極めた太いうどんです。 小麦の香りが生きている「初釜生太うどん」はお好みの食べ方で楽しめます。 内容量 260g×6/箱×4 原材料名 小麦粉・食塩・加工澱粉 賞味期限 90日 栄養成分表示 90g当たり エネルギー 285kcal...

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